El gráfico de grasa visceral es una representación del AGV (Área de Grasa Visceral), expresada en cm2, y en general, tener un AGV superior a 100 cm2 se asocia con un aumento general de los riesgos para la salud. La línea punteada a 100 cm2 sirve para identificar fácilmente cuando un individuo excede este valor y se recomienda mantener un AGV igual o inferior a 100 cm2 para reducir potencialmente los riesgos para la salud asociados con la grasa visceral.
Una nota importante es que, a medida que una persona envejece, sus hormonas desplazan el almacenamiento de grasa hacia el área visceral. Por lo tanto, el rango recomendado de AGV se ajusta en función de la edad del individuo. El área sombreado en gris proporciona el rango saludable teniendo en cuenta estos cambios relacionados con la edad.
En cuanto al Nivel de Grasa Visceral, va de una escala de 1 a 20. La recomendación es estar en un nivel 10 (corresponde a un AGV de 100-109.9 cm2) o menos. En individuos con niveles superiores a 10 es posible que deban considerar reducir la grasa en general para mantener una salud óptima.