Introducción a la Composición Corporal (Parte 2)

Entonces, ¿la estructura de la membrana celular está compuesta de grasa?
¡Sí! ¡Puedes recordar haber aprendido esto en la clase de ciencias de tu escuela como la bicapa de fosfolípidos!

Bicapa de Fosfolípidos (Membrana Celular)

Los fosfolípidos y el colesterol son anfipáticos (contienen propiedades tanto amantes del agua [hidrófilas] como grasas [lipófilas o hidrófobas]).
En el agua, estas moléculas se alinean para formar una barrera para la célula, evitando el transporte libre de elementos o moléculas no deseados al interior de la célula. El resto (hasta el 50%) de la membrana celular se compone de proteínas que facilitan el transporte de moléculas dentro y fuera de la célula.

Grasa Esencial

Los lípidos están presentes en todas las células del cuerpo, son grasas necesarias dentro del cuerpo para mantener la salud celular. Esto tiene que ver con las membranas celulares. InBody no informa menos del 3% de grasa corporal debido a esto.
La bicapa FL (FosfoLípidos) es una de nuestras grasas esenciales. Piensa en las membranas celulares cuando piensas en la grasa esencial, pero también en cualquier grasa necesaria para el mantenimiento y la función celular básica.
Cuando observamos qué es una cantidad normal/saludable de PGC, hay algunas ideas diferentes, ya sea que observes los estándares ACE (American Council on Exercise) o ACSM (American College of Sports Medicine). Hemos visto investigaciones que dicen entre el 11-20% para los hombres y el 16-30% para las mujeres. Cada uno es diferente, pero existe un consenso general entre ellos.